鬼饅頭

『鬼まんじゅうできたよ〜!!』と主人を呼んだところ、『鬼まんじゅうって何？』と言われ、東海地方以外ではあまり知られていないお菓子だと初めて知りました。

さつまいも（Ubi Jepang）は、ローカルスーパーでも売っています。
作り方はこちらを参考に。 

蒸し器がなくても、炊飯器で美味しくできました。